з родзинками, курагою, в'яленими вишнями, лісовими горіхами, кеш'ю, маком та медом
банка 500мл

Традиційна різдвяна кутя з пшениці та сухофруктів (курага, в'ялена вишня, родзинки, лісовий горіх)

вага 500 г

Кольорові вареники (у якості барвника використовуємо фреш буряка, моркви та шпинату):
* капуста та гриби
* картопля
* вишні

тісто з какао, начинка з вишень та шматочків італійського темного шоколаду

ВАГА 610г

СКЛАД:
Тісто: борошно, кефір, дріжджі, сода, сіль

Начинка: куряче філе, морква, цибуля, масло вершкове, сіль.

Енергетична цінність на 100 г: Б 8,64 г, Ж 5,97 г, В 21,6 г 178 ккал

Спосіб приготування: У киплячу підсолену воду занурюємо вареники і відразу

перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною.

СКЛАД:
Тісто: борошно, кефір, дріжджі, сода, сіль

Начинка: картопля, бекон, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений, сіль.

Енергетична цінність на 100 г: Б 4,54 г, Ж 8,44 г, В 26,91 г, 203 ккал

Спосіб приготування: У киплячу підсолену воду занурюємо вареники і відразу

перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною.

СКЛАД:
Тісто: борошно, кефір, дріжджі, сода, сіль

Начинка: картопля, печінка куряча, цибуля, вершкове масло, морква, перець чорний мелений, сіль

Енергетична цінність на 100 г: Б 6,32 г, Ж 4,38 г, В 26 г, 167,1 ккал

Спосіб приготування: У киплячу підсолену воду занурюємо вареники і відразу перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною.

СКЛАД:

Тісто: борошно в/г, вода очищена, сіль, олія рослинна рафінована,

Начинка: яловичина, індичаче та куряче філе, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений.

Енергетична цінність в 100 г: 165 ккал, Б. 8,81 г, Ж. 3,88 г, В. 23,16 г

Спосіб приготування:

у киплячу підсолену воду занурюємо пельмені і відразу перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною.

ВАГА 700г

СКЛАД:

Тісто: борошно в/г, морквяний, шпинатний або буряковий фреш, оливкова олія, сіль

Начинка: філе індика, цибуля ріпчаста, чорний мелений перець

Енергетична цінність на 100 г: Б. 9,3 г, Ж. 2,9 г, В. 28,16 г, 179,5 ккал

Спосіб приготування: у киплячу підсолену воду занурюємо пельмені і відразу перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною

ВАГА 600г

доставимо новорічний настрій додому

доставимо новорічний настрій додому

імбирні пряники, бізешні ялинкі, сніговиКи з маршмелЛоу, святкові горішки, зефір, мафін шпинатнийй, кекс-куб з полуницею, пісочне печиво, цукерки рафаело та трюфель-брауні, шоколадна кулька з какао та маршмелоу, яка перетворить склянку гарячого молока на шоколадне какао з зефіром

бенто-торт: бісквіт, вершковий крем та малинове конфі,
5 мафінів з імбирним печивом
проте дизайн може бути вашим, без додаткової оплати

по три кекса: йогуртовий, полуничний, шоколадно-горіховий

по одному топовому круасану: рафаело, снікерс, мигдалевий та вишня-мак

найсмачніші та найпухкіші: макова булонька, кільце з корицею
пиріжки: картопля - кріп, лівер, капуста-яйце, солоний сир, вишня-мак, вишня

доставимо новорічний настрій додому

доставимо новорічний настрій додому

пісочне, дріжжове тісто на молоці з волоським горіхом і насінням гарбуза, роздинками, в'яленою журавлиною та курагою настояними на коньяці

пісочне, дріжжове тісто на молоці з волоським горіхом і насінням гарбуза, роздинками, в'яленою журавлиною та курагою настояними на коньяці
Цей штолен ми пропитуємо спайсі ромом протягом місяця

пісочне тісто з кардамоном, бад'яном, гвоздикою, цейлонською корицею на тростинному цукрі та мигдалевому борошні з родзинками, в'яленою журавлиною та цукатами настояними на пряному ромі, мигдалеві горіхи та марципан загорнуті у мастику

замість листівок
бісквітні коржі, вершковий крем та вишневий конфітюр

медові макові коржі та сметанковий крем з вишнею

шоколадні коржі та шоколадний заварний крем

пряники імбирні та горішки зі зрущеним молоком

зроблена з молочного шоколаду, всередині какао та міні-маршмелоу
Створена для чашки гарячого молока

начинка різноманітна

Шпинат, маринована червона цибуля, лайм та оселедець матіас

квашені помідори, огірки корнішони, капуста з бурячком, квашена капуста та морква "по-корейськи"

Курячий паштет з цибулею та морквою. Подаємо зі смаженим фундуком, взбитим вершковим маслом та хлібом тартін

вага 220 г

Сир гаргонзола, груша та руккола у хамоні, фундук та соус бальзамік

вага 180 г

Традиційна різдвяна кутя з пшениці та сухофруктів (курага, в'ялена вишня, родзинки, лісовий горіх)

вага 500 г

Кольорові вареники (у якості барвника використовуємо фреш буряка, моркви та шпинату):
* капуста та гриби
* картопля
* вишні

тісто з какао, начинка з вишень та шматочків італійського темного шоколаду

ВАГА 610г

СКЛАД:
Тісто: борошно, кефір, дріжджі, сода, сіль

Начинка: куряче філе, морква, цибуля, масло вершкове, сіль.

Енергетична цінність на 100 г: Б 8,64 г, Ж 5,97 г, В 21,6 г 178 ккал

Спосіб приготування: У киплячу підсолену воду занурюємо вареники і відразу

перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною.

СКЛАД:
Тісто: борошно, кефір, дріжджі, сода, сіль

Начинка: картопля, бекон, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений, сіль.

Енергетична цінність на 100 г: Б 4,54 г, Ж 8,44 г, В 26,91 г, 203 ккал

Спосіб приготування: У киплячу підсолену воду занурюємо вареники і відразу

перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною.

СКЛАД:
Тісто: борошно, кефір, дріжджі, сода, сіль

Начинка: картопля, печінка куряча, цибуля, вершкове масло, морква, перець чорний мелений, сіль

Енергетична цінність на 100 г: Б 6,32 г, Ж 4,38 г, В 26 г, 167,1 ккал

Спосіб приготування: У киплячу підсолену воду занурюємо вареники і відразу перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною.

СКЛАД:

Тісто: борошно в/г, вода очищена, сіль, олія рослинна рафінована,

Начинка: яловичина, індичаче та куряче філе, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений.

Енергетична цінність в 100 г: 165 ккал, Б. 8,81 г, Ж. 3,88 г, В. 23,16 г

Спосіб приготування:

у киплячу підсолену воду занурюємо пельмені і відразу перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною.

ВАГА 700г

СКЛАД:

Тісто: борошно в/г, морквяний, шпинатний або буряковий фреш, оливкова олія, сіль

Начинка: філе індика, цибуля ріпчаста, чорний мелений перець

Енергетична цінність на 100 г: Б. 9,3 г, Ж. 2,9 г, В. 28,16 г, 179,5 ккал

Спосіб приготування: у киплячу підсолену воду занурюємо пельмені і відразу перемішуємо. Робити це необхідно обережно протягом усього варіння. Після того, як вони спливуть, зробіть вогонь мінімальним та варіть 7 хвилин. Подавати рекомендуємо з вершковим маслом та сметаною

ВАГА 600г

Пісочне тісто, взбите вершове масло з йогуртом та м'яким вершковим сиром і звісно червона ікра

Пісочна тарталетка, взбитий сир фета та маринований лосось

Пісочна тарталетка, соус філадельфія, прошуто, руккола та мальдонська сіль

Пісочна тарталетка, авокадо, лайм та креветки

Додати пляшку ігристого і новорічний стіл готовий.
Шинка, картопля, морква, яйце, мариновані огірки, зелений горошок.
Заправка: хенд мейд майонез та сметана
і все це приїде до вас у мисці з нержавіючої сталі

Відварене філе індички, картопля, морква, яйце, мариновані огірки, зелений горошок.
Заправка: хенд мейд майонез та сметана

Шинка, картопля, морква, яйце, мариновані огірки, зелений горошок.
Заправка: хенд мейд майонез та сметана

Крабові палички, яйце,свіжі огірки, кукурудза консервована
Заправка: хенд мейд майонез

оселедець матіас, морква, буряк, картопля, маринована червона цибуля та хенд мейд майонез

Качка у пряному маринаді з імбиря, часнику, паприки, соусу теріякі та кікоман

приблизний вихід качки 1,5 кг

Свинина (кострець), сало, паприка, сіль та перець

ціна за 100 г готової страви

філе стегна, часник, гірчиця у зернах, сіль, перець, паприка

кострець (свинина) , часник, морква, гірчиця, паприка, сіль та чорний перець

Яловичина, запечена з розмарином, паприкою, паштетом з печериць та маслин у листковому тісті

Запечене філе лосося з лаймом, розмарином, перцем чорним меленим та сіллю

ціна за 100 г

Свиняча рулька, домашній півень, морква, цибуля, перець, лаврове листя
Хрін з вершками

вага 350/30 г

Яловичина, свинина, підкопчене сало та рис